“سر الطبخة” التوابل.. ويكمن السر في نوعية التوابل المستخدمة التي تعطي للطعام مذاق خاص به، وهذا ما يميز كل سيدة عن الأخرى.. ومما لا شك فيه أن لكل بلد توليفة معينة من التوابل التي تتميز بها، ولكن هل وضع التوابل على الطعام يسبب زيادة الوزن؟
الدكتور محمد حلمي استشاري السمنة والنحافة، قال إن إضافة التوابل المختلفة على الطعام أثناء الطهي لا يسبب زيادة الوزن، وكل ما يقال حول هذا الموضوع ما هو إلا شائعات.
وأضاف استشاري السمنة والنحافة، أن وضع التوابل على الأطعمة أثناء الطهي، من الأشياء التي تساعد على تقبل نوعية الطعام وإعطائه المزيد من النكهات المميزة، والرائحة الطيبة، وتناوله بشكل جيد، دون التعرض لزيادة الوزن.
وأخيرا نصح استشاري السمنة والنحافة، بالتنوع في نوعية التوابل المستخدمة، فيمكنك وضع التوابل الهندية والتركية والصينية علي الطعام للحصول علي تجديد وتنوع في نوعية الطعام، وللتذوق اطعمة غريبة ومختلفة، خاصة إذا كنت متبع حمية غذائية للتخلص والقضاء علي الوزن الزائد.
